Paksoi in Sojasaus

Benodigd: – 400 gr. paksoi – 2 eetl. kippenbouillon (blokje) – sojasaus – (chili)olie – oestersaus – zout Bereiding: Snijd de paksoi in stukken van 4 cm. Breng in een pan ruim water met 1 theel. zout aan de kook, voeg de paksoi toe, breng aan de kook, breng weer aan de kook, er uit […]

Het goedkoopste afslankdieet

Iedereen die weleens een dieet heeft gevolgd zal ermee bekend zijn dat diëten vaak duur zijn. De overtollige kilo’s die we kwijt willen zijn verkregen door het eten van bewerkt voedsel. Bij bewerkt voedsel kan je denken aan pizza’s, kant-en-klaarmaaltijden, koeken, frituurhapjes en andere snacks. Bewerkt voedsel is goedkoper dan onbewerkt voedsel omdat het langer […]

De guide voor een ultieme tapasavond

Tapas, het bekende aperitiefhapje. Van origine zijn tapas bedoeld om je eetlust op te wekken, tegenwoordig kan je er een avondvullend menu mee serveren. Met het heerlijke zomerse weer gaan mensen graag lekker buiten in de tuin zitten met een lekker hapje en drankje. Onder de ultieme zomerfood mogen Tapas uiteraard niet ontbreken. De kleine mediterraanse hapjes […]

Antipasti

Antipasti zijn de hapjes, voor aan het eind van de dag, die het meest lijken op de Spaanse tapas. Men gebruikt in de mediterrane landen meestal ‘s middags de warme maaltijd en doet het ‘s avonds vaak “licht” en “makkelijk”. Er worden fritatta’s en bruschetta’s gemaakt met verse tomaten en basilicum, kippenpastei, tonijnsalade, mozzarella, parmezaan, […]