Een fantastisch koffierecept
Op goedkooplekker.nl willen we jullie lezers heerlijke recepten voorschotelen die ook nog eens prima betaalbaar zijn. Is dat geen mooie combinatie? En gelukkig is er hartstikke veel mogelijk! Lekker eten en drinken hoeft helemaal niet duur te zijn. Sterker nog, wij vinden dat de lekkerste recepten vaak de goedkope(re) zijn! Deze week willen we jullie […]
De beste keus voor een pannenset
Mooi, we hebben uw aandacht. Toch gaan we u enigszins teleurstellen, want we gaan u geen pannenset voorschotelen wat dé beste pannenset is. Dit is namelijk afhankelijk van de eisen die u aan een pannenset stelt. Iedereen heeft namelijk een andere beste keuze voor een pannenset. Maar waar moet u nu precies op letten bij […]
Tinolang (gestoofde vis met aardappels)
Ingredienten: Kabeljauw 6 stukken Visbouillon 6 teentjes knoflook 2 uien 6 aardappels bodempje sla of zonnebloemolie Peper en zout naar smaak Tomatenpuree Voorbereiding: Snijd de aardappel in schijfjes De ui in dunne slierten en plet de knoflook. Oven voorverwarmen op 200 gr Bereiding: Verspreid 1 eetlepel olie in een ovenvaste schaal. Plaats de vis in […]
Magnesium voor verlichting van je klachten
Misschien weet je al het een en ander over magnesium. Zo weten de meeste mensen wel dat dit mineraal invloed heeft op onze spieren en zenuwen. Maar wist je ook dat magnesium ook wel de ‘vonk van het leven’ genoemd wordt? De effecten op onze gezondheid zijn zo groot, dat het simpelweg een onmisbaar mineraal […]
Rijstschotel
Benodigd: 1 rode paprika 1 nasipakket 1 flinke ui in ringen gesneden – kerriepoeder, zwarte peper, zout en knoflookpoeder 1 rookworst 4 schouderkarbonades 1 klein preitje en een worteltje 400 gr. (pandan) rijst 1 pak margarine – champignons Bereiding: Rijst koken volgens voorschrift. Snijd de paprika in kleine stukjes te samen met de worst, champignons, de […]
Roerei pikant
Benodigheden: 5 a 6 eieren 1 stukje trassi 1 tl citroensap 1 grote fijngesneden ui zout, peper, sambal Bereiding: Kluts de eieren met alle ingrediënten en bak het geheel in wat olie tot roerei. Serveer dit bij witte rijst, nasi, bami of gewoon op brood. (102)
Adobo
ingredienten: 2 grote krabben 5 teentjes knoflook 2 dl kokosmelk (blik) 1+ 1/2 dl water 1+1/2 dl wijnazijn wat verse koriander zout en zw peper naar smaak. Voorbereiding Was en maak de krabben schoon. Breng ze dan in een pan aan de kook. Hak intussen de knoflook en de koriander fijn. Haal de krabben na een halfuurtje […]
Karbonade in sojasaus
Benodigd: 4 schouderkarbonades 1 fijngemaakte lente-ui of stukje prei 1 fijngemaakt teentje knoflook 1 Spaanse peper – sojasaus 2 eetl. kippebouillon(tablet) – pale medium dry sherry – olie – suiker – honing Bereiding: Verwijder de zaadjes van de Spaanse peper en snijd in stukjes. Maak een marinade van 3 eetl. sojasaus, 1 eetl. suiker, 1 eetl. water, 1 […]
Rijst met groenten
250 gr. langkorrelige rijst 100 gr. boter 150 gr. (kalfs)poulet 1 grote fijngesnipperde ui 200 gr. verse worst of saucijsjes 400 gr. panklare savooie- of Chinese kool 1-2 in blokjes gesneden koolrabi’s 2-3 in plakjes gesneden wortelen 4 gepelde tomaten ½ ltr. bouillon van tablet of blokjes ½ blik bruine bonen – peper uit de […]
Nassi op zijn Chinees
Ingredienten voor de nassi Voor 4 personen 1 pak rijst heel of grof gebroken korrel (is goedkoper) 2 stukjes kipfilet 1 pakje dobbelsteentjesspek of spekreepjes 4 eieren. 1 pak nassigroente(of gesneden spitskool, prei, wortels, selderij, stukjes paprika) gewoon wat u in huis hebt 4 teentjes knoflook 1 ui 4 eetlepels slaolie 1 theelepel sesamolie Zout […]
