Welkom op de blog voor goedkope recepten
Goedkooplekker.nl is een recepten website helemaal gewijd aan goedkope recepten. Regelmatig voegen we weer nieuwe recepten toe voor goedkope en smaakvolle gerechten. Naast goedkope recepten, ook culinaire links zoals alles voor de keuken en andere wetenswaardigheden. Alle recepten op de website gaan uit van vier personen tenzij anders vermeld. Goedkoop en lekker eten, het kan!. […]
Roze linzensoep
Rode linzensoep is een klassiek Turks recept, ook wel genoemd mercimek corbasi. En het is nog vegetarisch ook. De soep kun je natuurlijk ook rustig klaarmaken met andere kleuren linzen, zoals bijvoorbeeld groende, bruine, of zwarte linzen. Om dit recept te maken heb je het volgende nodig: Olie, zout 4 theelepels paprikapoeder 4 theelepels gemalen […]
Konijn met een korstje van mosterd
Benodigd: – 8 middelgrote aardappels – zout en zwarte peper – 4 stukken konijn zonder bot, elk ca. 140 gram – 2 eetl. olie – 3 theel. Dijon- of dragonmosterd – 4 eetl. Griekse of Bulgaarse yoghurt – ½ citroen – 4 eetl. olijfolie – 50 gr. margarine Garnering: 4 takjes dragon, erbij:1 citroen Bereiding: […]
Pittige spitskool
Benodigd: – spitskool, in smalle reepjes – 25 gr. margarine – 1 ui, gesnipperd – 0,5 eetl. kerriepoeder – 1 bekertje crème fraiche – zout Bereiding: Was de kool en laat hem uitlekken. Smelt de margarine in een ruime pan en fruit de ui met het kerriepoeder 5 minuten op een halfhoog vuur. Voeg de […]
Paksoi in Sojasaus
Benodigd: – 400 gr. paksoi – 2 eetl. kippenbouillon (blokje) – sojasaus – (chili)olie – oestersaus – zout Bereiding: Snijd de paksoi in stukken van 4 cm. Breng in een pan ruim water met 1 theel. zout aan de kook, voeg de paksoi toe, breng aan de kook, breng weer aan de kook, er uit […]
