Bereiding:
Maal 400 gr. gaar vlees en vermeng dit met eenzelfde hoeveelheid aardappelpuree
en wat fijngehakte bosui, bieslook of peterselie. Vorm er platte, ronde koekjes
van, haal die door een losgeklop ei en paneermeel en bak ze krokant.
Lekker met sla.